最简单的面疙瘩汤

和面的时候疙瘩，水流要小，或者边滴边慢慢搅拌,这种面疙瘩会比较软，容易消化,硬疙瘩汤，楼上朋友说的很清楚，品类丰富,先说软疙瘩汤，这是河南流行的吃法,疙瘩汤有两种，一种是软的疙瘩汤，一种是硬的疙瘩汤,3.煮面疙瘩汤的时候，不要放太多面疙瘩，否则粘稠的面糊不适合煮面。1、面疙瘩汤的做法方法如下:1。不要把面条做得太大。和面的时候疙瘩，水流要小，或者边滴边慢慢搅拌。2.把筷子斜靠在面粉表面，来回打圈滑动，就可以把面粉掰成软块。这种面疙瘩会比较软，容易消化。3.煮面疙瘩汤的时候，不要放太多面疙瘩，否则粘稠的面糊...