老北京麻酱烧饼

如果面粉不能结块，就慢慢加水，直到面团揉得均匀光滑，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时；2.在面团发酵的同时准备好奶酪麻酱:将奶酪麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水，搅拌至奶酪麻酱稀释不结块，用筷子夹起后可以慢慢放置；3.面团充分发酵后，用手揉匀，在案板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的饼；4.将芝麻油倒在面包上用手抹匀，然后倒入芝士麻酱用勺子抹匀；5.将面包的一端拉出来一边拉伸一边慢慢卷起来，最后卷成条状，切成3-4厘米长的剂量,~抹平奶酪麻酱~之后将面团擀开，用刀切成小块~之后将剂(北京)做...