死面饼的做法大全

“死面”(没有发酵酵母的简单面团,夏季面团易发起，死面比例可占70%；冬天时，将一半的发面和一半的死面与发面放在一起，反复揉面，搅拌均匀,死面烧饼材料白面、酵母、花生油、盐、红糖做法1、将面粉放在温暖的地方发酵,死面山东方言指的是没有经过发酵的面,二、死亡的做法面饼1。1、红糖死面饼的做法大全死面烧饼材料白面、酵母、花生油、盐、红糖做法1、将面粉放在温暖的地方发酵。2.将油和面粉按1:3的比例混合成酥状(甜的话加红糖)。3.揉面团，分成同样大小，得到面团。4.将一个面团擀成薄片，铺上面点，折叠，卷上面点，...