炖酸菜的家常做法

炖酸菜怎么做好吃主料：酸菜调料：食盐，酱油，味精，葱，蒜，八角，调和油，花椒粉1.酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟2.挤干水分备用3.脊骨洗净，葱蒜切末4.热油锅，放入脊骨翻炒5.放入葱末炒香6.放入酸菜炒匀7.放入适量的花椒粉炒匀8.倒入适量酱油翻炒9.倒入清水，没过酸菜即可，盖盖，大火烧开转中火炖15分钟左右10.放入适量盐调味11.最后放入味精调味即可出锅2，东北炖酸菜怎么炖我是东北的，教你家常炖法好吃不难学。酸菜切丝，用热水潮一下沥干水分备用。锅里放入豆油或色拉油一份（1两）加猪大油1份（1两...

酸菜洗净切丝备用2,当油七成热时，倒入酸菜并翻炒3分钟，使酸菜与油充分翻炒，然后放入五花肉片，倒入刚刚在煮肉时做好的汤汁(以及汤汁中的调料),酸菜味道更好,6.将切好的酸菜丝放入骨锅,5.将洗净的酸菜切成细丝,4.酸菜洗,酸菜洗净切丝备用正宗东北炖肉酸菜做法1。1、东北炖酸菜的家常做法1。酸菜洗净切丝备用正宗东北炖肉酸菜做法1。酸菜洗净切丝备用2。将排骨和五花肉放入冷水中，加入料酒焯3分钟，然后取出用温水洗净。3.另起锅烧开开水，放入洗净的排骨和五花肉，放入葱姜，炖半小时。酸菜比起吃油，放一块五花肉给点油...