姜丝肉

姜丝肉怎么做姜丝肉主料：猪肉(瘦)250克姜丝肉辅料：姜120克姜丝肉调料：大葱3克,料酒10克,酱油15克,味精3克,盐4克,植物油45克,香油12克姜丝肉的做法1.将葱洗净切成末待用；将瘦肉（已去皮的瘦肉）切成6厘米长的，火柴梗粗的细丝；姜（鲜姜）洗净，去皮，切细丝后用凉水泡，拔出辣味，控去水分。2.净炒勺坐旺火，放净油烧热，下入肉丝，放葱末，煸炒至发白色，烹料酒、酱油，加味精、盐找口，下姜丝翻炒入味，淋香油出勺装平盘。2，炒姜丝肉的做法【配料组成】猪夹心肉二两五钱，料酒二分，酱姜五钱，酱油二钱，...

当肉丝变软时，用水溶性栗子粉勾住肉丝，将油倒在盘子上,将葱和姜切丝备用,肉丝变色后，拌入嫩姜，转小火,讲究姜丝:咸香可口，姜味浓郁,做法将梅花肉洗净，切成肉丝,制法:鲜姜、瘦肉洗净切丝,5.把光滑的肉丝放在码葱丝的盘子里，然后在肉丝上码姜丝,教你姜丝肉怎么做，怎么做姜丝肉只好吃。1、姜丝肉的制作方法四川名菜:姜肉的做法。玉龙传奇谈川菜2019-04-15。讲究姜丝:咸香可口，姜味浓郁。是四川夏季的一道名菜。配料:里脊肉、姜、盐、味精、料酒、淀粉、色拉油。做法:1。将里脊肉切成大小、长度相同的两根粗丝，加盐...