怎样腌腊八蒜

如果夏天腌制大蒜，可以在冰箱的温度下腌制腊八大蒜，放入冰箱的冷冻层,腌制腊八不要选烂蒜，一定要完好无损,腌制好的腊八蒜可以保存很长时间，只要密封好就不会导致腊八蒜低温变质,腌制腊八大蒜在冬季，气温一般很低，是腌制腊八大蒜的最佳温度和时期,腊八腌制大蒜选择无破皮的紫皮蒜和硬蒜。1、怎样腌制腊八蒜?腌制腊八10度以下0度以上的米醋最适合大蒜。腊八腌制大蒜选择无破皮的紫皮蒜和硬蒜。剥皮时要小心。小心别把大蒜剥坏了。把大蒜顺利剥皮就行了。腌制腊八不要选烂蒜，一定要完好无损。如果有疤痕或者蒜瓣碎了，就不能再用了，不...