吃螃蟹的禁忌,怎么吃螃蟹?注意事项
4切忌不清洗就吃螃蟹-0/蟹壳上附着的各种污垢和病菌要在烹饪前用刷子刷干净螃蟹然后用淡盐水浸泡一段时间，这样螃蟹就会把污垢全部吐出来,吃饭的时候不要咀嚼或者撕咬螃蟹,2忌吃半熟或生的螃蟹螃蟹有卫氏并殖吸虫(或并殖吸虫)的囊蚴和副寄生虫,1忌吃死螃蟹螃蟹体内组氨酸较多，是蟹肉的重要成分。1、吃螃蟹的禁忌1忌吃死螃蟹螃蟹体内组氨酸较多，是蟹肉的重要成分。但是组氨酸可以分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。如果螃蟹被脱羧酶很强的细菌污染，蟹肉中的组氨酸会被脱羧酶脱羧产生组胺。随着死亡时间的推移，螃蟹体内会积累越来越...
更新时间：2023-08-05标签： 螃蟹事项吃螃蟹的禁忌 全文阅读