牛油果好处

牛油果的营养价值牛油果，又称鳄梨。英文：avocado。原产于中美洲，营养价值极高，含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用，可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。下面的网址里有牛油果的菜谱，如牛油果沙律、牛油果猪排……2，牛油果功能牛油果素有“森林黄油”之称，营养丰富一，因其不含淀粉跟糖份，所以适合糖尿症患者食用．二，富含维他命E，有助皮肤抗氧化，是天然的抗衰老剂。三，可以防止动脉硬化和贫血,...