干煸鱿鱼丝

泡干鱿鱼的时候一定要用热水，不能在水里放碱，否则鱿鱼会变脆，再怎么煎也不会有软、韧、干的味道,鱿鱼怎么烤好吃,干鱿鱼切丝做辣椒味鱿鱼好吃，下面介绍一下做法:准备材料:干鱿鱼切丝200g，红辣椒100g，姜少许，料酒少许，葱少许，生抽适量等,原料:干鱿鱼150g,鱿鱼干吃法1,薄至轻干鱿鱼2。1、干鱿鱼丝的做法干煸鱿鱼做这道菜要注意“火中取宝”，整个烹饪过程不要超过2分钟。否则鱿鱼在高温的作用下，外观会干瘪，口感会老而韧。原料:干鱿鱼150g。辅料:瘦肉丝100克，竹笋丝80克，干辣椒丝25克。产量:1。干...