鸭肉脂肪含量高吗

鸭肉中脂肪含量高吗禽类肉的脂肪含量都不高，只是肉皮脂肪含量比较高。鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％,比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35℃，易于消化。2，鸭肉含脂肪多吗鸭肉相比其它肉类来说脂肪含量是比较少的鸭肉性凉体质虚寒的要少吃鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％,比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35℃，易于消化。3，鸭肉属于高脂肪的东西吗每100克鸭肉...