羊前腿好还是后腿好

首先说一下羊前腿，羊前腿与羊后腿相比，它的动作更多，但并不一定要支撑身体的全部重量,前腿肉和后腿肉最大的区别就是筋膜,羊肉一定要吃后腿肉比较好,想用洋葱做羊肉，最好选择羊前腿,烤羊腿应该是羊后腿，脂肪很多,注意事项羊前腿和羊后腿做出来的菜都很好吃，但是烹饪方法和味道还是有区别的,羊前腿比羊好后腿好吃，但还是要看个人口味。1、羊前腿肉和后腿肉哪个好羊前腿比羊好后腿好吃，但还是要看个人口味。羊肉的前腿肉适合煎、烤、煎等烹调方法。喜欢吃嫩肉的朋友建议买羊肉的前腿肉。羊肉的后腿肉比较适合酱、炖等烹饪方式。吃起来有...