水果泡菜

韩式的有200多种泡菜，各种蔬菜都可以腌制泡菜，甚至水果，鱼、肉等等都可以腌制做成各种风格泡菜，可谓是数不胜数，蔚为壮观,泡菜指长期存放的发酵蔬菜,韩国的特色泡菜Korea泡菜是以蔬菜为主要原料，以各种水果、海鲜、肉类为配料的发酵食品,“自制酵素”的产物是糖和水果发酵后的产物，即水果泡菜和“低甜度水果酒”的混合物,泡菜应选择含水量少的蔬菜，这样花不容易起泡。1、水果酵素发酵完成后水果渣能吃吗发酵后的果渣是可以食用的。“自制酵素”的产物是糖和水果发酵后的产物，即水果泡菜和“低甜度水果酒”的混合物。有糖、各种...