秋刀鱼做法

怎么做秋刀鱼好吃做法有四种烹制方法（两人份）1、洗净秋刀鱼2113，切除头尾，剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨5261，使鱼背仍相连。姜切成丝待用。2、秋刀鱼放入碗里，加1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌4102匀，让秋刀鱼1653浸泡其中腌20分钟。3、倒5汤匙油进锅烧热，将秋刀鱼和腌专汁都倒进锅，转小火煎5分钟，不时地铲铲秋刀鱼，避免粘锅。4、倒入半碗清鸡汤、2汤匙鲍鱼汁，加属盖中火焖煮5分钟，再开大火收干汤汁，即可起锅了。清蒸小黄鱼的做法1.小黄鱼清水解冻2.小黄鱼去鳞，去鳃，去除内脏，清...