夏季蔬菜

夏季有什么蔬菜夏季有韭菜、西红柿、茄子、黄瓜、豇豆、苋菜、辣椒、空心菜、花菜、四季豆、芹菜等等蔬菜。2，夏天应吃哪些蔬菜多吃瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜...