玉米面儿大饺子怎么做玉米面儿大饺子,俗称;团子,做法是将馅调好,将玉米面放在容器内,准备好筷子放,使用热水(新开的水较好)一边向干面中倒水一边搅动筷子,带搅动的没有干面了,放入的水就合适了,代面稍冷却后,趁热将面和好(此时玉米面有黏性),将面右手掌做成薄片再将调好的馅放在上面,两手将边缘向中间合拢封口,做好后依次放在蒸笼中,直接蒸就可以了(与蒸馒头的时间相同),试试看,----注意不要汤着手原料:细玉米面500克,小麦粉做扑面,白菜300克,虾皮50克,水发木耳、胡萝卜、白萝卜适量,猪肉馅400克。辅...
更新时间:2023-07-31标签: 玉米玉米面蒸饺面儿玉米面蒸饺 全文阅读