千层酥

千层酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频材料水油面：面粉280克糖60克花生油70克水110克油面：面粉130克花生油90克可可粉6克馅料：红薯泥300克红糖50克黑芝麻粉20克炒花生碎180克做法1.煮熟的红薯去皮压成泥300克、红糖50克、黑芝麻粉20克、炒花生碎180克调成馅料备用。2.水油面：面粉280克、花生油70克、白糖60克、温水110克混合搅拌均匀调成光滑的面团静置松驰30分钟。3.油酥面：面粉130克、90克花生油、6克可可粉搅拌均匀揉成油酥面团静置松驰30分钟。4.松驰好的水油皮面团和...

千层酥皮红豆酥怎么做1.分别将水油皮和油酥的材料混合均匀，用手揉至光滑后，盖上保鲜膜静置10-20分钟。2.将提前准备准备好的红豆沙握成一团子，大概25-30g一个。3.将水油皮和酥油分别平均分成14小份，水油皮约22g一个，油酥约18g一个。水油皮按扁，包住油酥，握紧，依次把所有的小份包好。包的过程中，包好的要盖上保鲜膜，防止风干。4.取一份按扁，卷起后再按扁，擀开再卷起。按扁把红豆沙团子包好，收口朝下放在烤盘上。5.依次把所有的完成6.210°烤30-40分钟即可。2，红豆千层酥的做法步骤图红豆千...

千层酥饼的制作一、把面粉倒入和面机加入专用配料、盐、食用碱搅拌均匀。shy;shy;二、把鲜酵母放入温水中化开倒入和面机搅拌。shy;shy;三、搅拌把面团放入容器中进行发酵。shy;四、制作时取面团放入压面机压皮，刮油面，然后撒入适量的椒盐或糖；然后折叠压成型。shy;五、把饼坯放入烤盘中醒发。shy;shy;六、待醒发后放入烤箱烘烤shy;千层酥饼的做法做法：1、和面，放在一边醒发，这个时间准备酥油。2、油烧热，放入葱、姜、八角爆香。3、冒烟后，材料取出，把油倒入事先准备好的一小碗面中，搅拌均匀。...