红豆千层酥，千层酥皮红豆酥怎么做

1，千层酥皮红豆酥怎么做

1. 分别将水油皮和油酥的材料混合均匀，用手揉至光滑后，盖上保鲜膜静置10-20分钟。2. 将提前准备准备好的红豆沙握成一团子，大概25-30g一个。3. 将水油皮和酥油分别平均分成14小份，水油皮约22g一个，油酥约18g一个。水油皮按扁，包住油酥，握紧，依次把所有的小份包好。包的过程中，包好的要盖上保鲜膜，防止风干。4. 取一份按扁，卷起后再按扁，擀开再卷起。按扁把红豆沙团子包好，收口朝下放在烤盘上。 5. 依次把所有的完成6. 210°烤30-40分钟即可。

千层酥皮红豆酥怎么做

2，红豆千层酥的做法步骤图红豆千层酥怎么做

红豆千层酥?用料酥皮（或飞饼2张）一张蜜红豆适量蛋液适量杏仁片适量步骤 1点击查看大图将蜜红豆放至酥皮中间位置（如果用飞饼，两张叠在一起，垫上保鲜膜防粘，擀几下，略微大一点即可。）步骤 2点击查看大图用刀将两侧切成斜条状，宽窄随意。步骤 3点击查看大图去掉四个角，去掉的部分不要扔，一起烤一烤，很好吃。步骤 4点击查看大图将上下两端折好，然后左一条右一条交叉折叠。步骤 5点击查看大图全部折叠好，压紧收口。步骤 6点击查看大图刷蛋液步骤 7点击查看大图撒杏仁片步骤 8点击查看大图烤箱200度预热，中层200度烤20~25分钟，至表面金黄即可。小贴士1、酥皮的制作方法可以参考飞雪无霜的千层酥皮2、酥皮也可以用超市卖的印度原味飞饼，简单快手，起酥效果也不错。2、所用烤箱温度不同，千层酥的薄厚也不同，所以烤制时间只是参考，请视自家情况增减。

我是来看评论的

红豆千层酥的做法步骤图红豆千层酥怎么做

3，蜜豆千层酥的做法蜜豆千层酥怎么做好吃蜜豆

材料千层酥皮一份，蜜红豆适量做法1.切一个长方形面片，上面扎上小眼，中间铺一层蜜红豆，留边刷蛋液，盖上另一张面片。2.在面片上面用很锋利的刀片划上刀口，要划透。另外取一张面片，上面用叉子扎眼，刷蛋液，四周粘上一层小面条，铺上一层蜜红豆。3.如图在四周小面条上面刷蛋液，把小面条一条条粘上，如图所示，粘成拉网的样子。全部做好后，静置20分钟，刷蛋液，送入烤箱200度，烤15-20分钟，表面呈金黄色出炉！

自制蜜豆的做法1.此步骤用料步骤用时：5分钟红豆100克水200克冰糖25克准备材料2.此步骤用料步骤用时：180分钟红豆100克把红豆用水洗干净之后，再浸泡3小时以上，最好泡隔夜3.此步骤用料步骤用时：15分钟红豆100克水200克等红豆发涨之后，把红豆加水拿去煮4.此步骤用料步骤用时：15分钟红豆100克水200克冰糖25克加入冰糖煮融化，放高压锅蒸10~15分钟左右5.拿出，煮熟至干水即可

蜜豆千层酥的做法蜜豆千层酥怎么做好吃蜜豆

4，红豆千层糕怎么做

请在此输入您主料马蹄粉250g 椰国2瓶砂糖200g千层糕／千层红豆糕的做法步骤1. 准备材料，试了几个牌子的马蹄糕最好的就这款，商场卖18元2. 我是用炒砂糖的做法，有些人为了方便就直接用黄糖或红糖，砂糖做出来的颜色比较好看所以就……1，慢火炒砂糖120g至差不多融化+2碗水等于500g至砂糖全部融化后放凉3. 把250g马蹄粉分成两半，①用30g的凉水调开125g马蹄粉就加入两瓶250ml的椰国（称为：白白）②同样用30g的凉水调开125g马蹄粉就加入已经放凉的糖水（称为：晶晶）4. 我是用月饼盒蒸，在盒里涂上一层油方便脱模5. 在盒里铺上第一层晶晶蒸两分钟，我为了有不同的口味就放了红豆（红豆需提前做好）在盒子里加上锡纸分开6. 铺上一层白白，每层不要太厚喔7. 最后出炉了，必须放凉，也可以放冰箱冻一下，就可以切块了滑滑嫩嫩，好吃8. 这是没有红豆的的回答

红豆千层糕怎么做主料红豆250g薯粉适量砂糖适量水适量步骤1.将红豆加适量的水用电饭煲煲熟，红豆可提前先浸泡。2.薯粉加水搅拌融化，再加进砂糖，搅拌到糖融化。（糖的量决定了红豆糕的甜度）再把煲好的红豆放进去。3.隔水蒸，蒸盘底部抹一层油。舀一勺均匀的摊在蒸盘里，不要太厚。待其变为透明后，再舀一勺。依此类推，想几层就弄几次。最后可用筷子插入，看有没有沾粉来判断是都熟透。4.蒸好后待其凉却，再切成块状。

主料菱粉300g 片糖150g 红豆一把辅料水750ml 红豆千层糕的做法步骤1. 粉：水：糖的比例大概在2：5：1左右，糖的多少要看个人口味2. 提前一夜把红豆泡发3. 用压力锅把红豆煮烂，用普通锅也可以，就是时间会长点，不过要切记，不要把糖和豆一块煮，这样的豆是煮不烂的。但差不多好了，再加糖下去煮融化后就好了。煮烂的红豆滤去水份，备用。4. 用1/3的水把粉开成粉浆，剩下的水加糖煮至融化，待凉。菱粉本是没有颜色的，如果用红糖的话，做出来的糕点颜色比较深，用冰糖的话，糕点就是全透明的，看个人喜欢。我喜欢用冰片糖。5. 等糖水变成温热后，就可以倒入粉浆中了。一边倒入一边搅拌，直到完全混合即可。6. 往锅里加入足够多的水，把容器的底部抹上油，放进锅里。7. 等锅里的水煮开后，就可以往容器倒入混合好的粉浆了。每次加两大汤勺，然后盖上盖子，大概5分钟后，揭开盖子，如果粉浆全变透明了，就表示已经熟了，可以继续加第二层的粉浆。就这样一层层的把粉浆蒸熟。这样蒸出来的糕点就是一层层的了。（为了方便，最好是使用透明锅盖的蒸锅，这样在外面就可以一目了然了，看到变透明后，立刻揭盖，再蒸第二层，节省人力物力。）8. 至于红豆，可以在每蒸熟两层后，加一次红豆，这样就变成了图片中的红豆千层糕了。9. 最后，可以在表面撒上芝麻，不撒也行。待完全凉了之后，就可以切开一块块品尝了。（通常我都是用剪刀剪的，因为菱粉的口感很Q，韧韧的，用刀会很难切。）

红豆千层糕的做法自制红豆馅……面粉加酵母和成面团，醒发好后揉顺，切成均匀的小面块，擀成小饼……小饼坯上抹油、抹上红豆馅，这样重复着叠加起来（层数自定），容器中抹油，将做好的饼的入容器中，蒸锅加适量水，上屉蒸15至20分钟即可（适饼薄厚而定），停火后不要立即开盖。OK！