宾阳酸粉

连广东人都不爱吃桂林米粉，所以宾阳酸粉在广东很少见也不奇怪,宾阳酸粉历史悠久，以独特的民俗风味闻名县内外,说起宾阳小吃，最正宗的当属广西南宁市宾阳县宾阳南街天后宫的颜柴犬酸粉,2.宾阳酸粉宾阳酸粉是广西宾阳酸粉的简称，是夏季食品，以其特有的嫩滑、酸甜、酥脆诱人而闻名。1、宾阳酸粉波肉怎么做宾阳酸粉，首先米粉是最重要的，所以要用最好的晚稻，泡24小时，洗干净，用自制的石磨磨成浆。重复漂白7天后，漂白时要根据温度不定期换水。蒸的时候，米线用木盖浮蒸，蒸熟，叠好，上一层熟油。其次，红烧酱主要是用花椒、八角、桂皮...