炸肉卷是怎么做的

川菜特色菜炸肉卷是怎么做的主料：小麦面粉300克，猪肉馅200克，紫苏叶适量调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，生抽适量，香油适量，黄酒少许，白胡椒适量炸肉卷的做法1.面粉调成粘稠状2.紫苏叶洗净备用3.猪肉馅里放入姜末，葱末，生抽，黄酒，白胡椒粉拌匀，加入少量的水打到上劲，最后用香油拌匀即可4.用紫苏叶包上肉馅，用筷子夹着在面粉里裹一下，即可下锅5.油锅5成热（炸过油不能要了，所以不用太多油，这样子不浪费哈）放入肉卷中火慢炸，待金黄色即可该答案来自中华美食网官方网站2，佩奇肉卷的做法步骤图佩奇肉卷怎么...