拌茄泥

土豆拌茄泥要怎么做好吃土豆拌茄泥要哪些材料如何做土豆拌茄泥土豆拌茄泥详细制作步骤1.茄子、土豆洗净蒸烂；土豆去皮，切成丁；茄子去皮，搅成糊状；把茄泥堆放在盘中，把土豆丁撒在茄泥上。2.泡青红椒、黄瓜、大葱均切成细丝；香菜切末；大蒜砸成泥。3.芝麻酱、豆酱、味精、精盐兑入少许水搅拌均匀，浇淋在茄泥上；葱丝、泡青红椒丝、黄瓜丝、香菜末拌匀，围摆在茄泥周围，蒜泥堆在茄泥上，撒上芝麻，淋上红辣椒油即成，食用时再把此菜拌匀。2，小孩能吃土豆茄子泥吗可以吃的。土豆一般人均可食用，宝宝也是可以吃的。土豆是很优质的主...