还原性糖

还原性糖类主要有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖，半乳糖还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。2，有哪些还原性糖葡萄糖,果糖.是单糖类,麦芽糖是二糖类.都是还原性糖.与碱性环境的二价铜反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀还原性糖定义？糖是否分为还原性糖和非还原性糖？3，常见的还原性糖有哪三类葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖由葡萄糖和果糖缩合，半缩醛羟基消失，是非还原性糖，别误导人葡萄糖果糖麦芽糖还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜醛基的双糖都具有还原性。4，还原性糖有哪些还原...