老鸭怎么做好吃

rn3.洗鸭时，鸭腹腔内的血块和筋膜必须彻底去除，鸭翅膀和腿根上散落的鸭毛也要去除，这是保证鸭汤不腥的基本要素,高度蒸馏酒能更好地为鸭汤增香,rn2、老鸭是生长期超过一年的鸭子,洗干净老鸭切成小块,老鸭汤的常见做法如下:1,鸭汤最好用老鸭,老鸭汤怎么炖好吃没有腥味rn1。1、老鸭汤怎么做好吃老鸭汤的常见做法如下:1。洗干净老鸭切成小块。白萝卜去皮切块备用。葱切段，姜切片。2.锅中倒入清水，放入鸭块，大火烧开撇去血沫，再煮5分钟，捞出后用清水冲洗鸭块外表浮沫。不要失去烤鸭里的水分。3、取一个锅(或者直接洗锅...