夫妻肺片有哪些东西

请问夫妻肺片是什么东西相传30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为生。他们夫妻俩亲自操作，并走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱，人称“夫妻肺片”。后建店经营，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代当初单一的肺，质量日益提高。此菜虽属小吃，但由于烹制工细、料精、味美，早已列入名菜之列。2，夫妻肺片主要食材有哪些以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配...

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