虾仁冬瓜,冬瓜切成小骨牌片放入碗中即可食用
虾仁用冷水煮至酥烂，再加入冬瓜一起煮至冬瓜熟，加盐调味，放入碗中，淋上香油,烹饪难点:虾要剥去虾线和腥味，炖冬瓜汤也要煮熟,等到虾仁变红,冬瓜虾仁煲汤方法:将虾去壳，挤出虾仁，洗净，沥干水分，放入碗中；冬瓜洗净，去皮，去核，切成小骨牌片,烹饪第三步:冬瓜去皮，冬瓜切片，冬瓜切的不要太薄，容易煮。1、如何做冬瓜虾仁准备一大块冬瓜(200g左右，建议选嫩的冬瓜而不是老的冬瓜)，准备新鲜的大虾(记得买活虾)，料酒2汤匙，葱姜少许，胡椒粉少许。烹饪难点:虾要剥去虾线和腥味，炖冬瓜汤也要煮熟。烹饪第一步:将虾去虾线...
更新时间：2023-06-08标签： 冬瓜虾仁骨牌切成放入虾仁冬瓜 全文阅读