梅干菜怎么做

霉干菜就是梅干菜吗2，如何做梅干菜扣肉3，梅干菜是什么菜4，梅菜的制作方法1，霉干菜就是梅干菜吗准确的讲应该叫梅菜，雪里蕻切段晒干就是梅干菜，上海人常用来做梅干菜烧肉；新鲜的时候用盐渍上就叫梅菜，广东人的梅菜扣肉就用的这个！是滴再看看别人怎么说的。一样的东西，书写不一样而已2，如何做梅干菜扣肉盐菜（梅菜的一种）扣肉流程1、洗锅2、洗肉（五花肉，全瘦肉肯定不好吃，不要到QQ农场偷，要去买才行）。3、水烧开（不是做汤，所以先烧开），煮肉至少9成熟。4、把肉捞起来，切片；开水不要倒掉了，把盐菜泡一下（盐菜太...