法国蜗牛

什么是法式蜗牛2，法国蜗牛怎么做着好吃3，法国人为什么吃蜗牛1，什么是法式蜗牛就是生活的法國的蝸牛唄原料：蜗牛。辅料：盐、味精、白胡椒粉、料酒、葱姜之水（即用葱和姜拍碎浸在盛清水的碗里就是）、嫩肉粉、肉桂末、洋葱末、黄油、香菜等等。做法：1、把锅子盛满水把它烧开，然后再把活的蜗牛放入焯一下水即可以捞出冲凉待置；2、用器具把蜗牛肉挑出放入葱姜之水里腌制15分钟，切记，蜗牛的屎是要去掉的。蜗牛的壳千万不要扔掉；3、把洋葱末和肉桂末混在一起切碎待用；4、把腌制达15分钟的蜗牛肉取出。放入适量的盐、味精、白胡...