爆炒毛肚

毛肚川汁可做火锅底料毛肚，步骤如下:材料:毛肚300g、火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱,毛肚指牛的瘤胃，毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质,洗净切毛肚成长条，油菜洗净备用,这一层是毛肚的主要食用部分,毛肚是牛胃的瘤胃部分,毛肚可制成爆炒毛肚，水煮毛肚，卤水毛肚，-。1、毛肚怎么吃毛肚可制成爆炒毛肚，水煮毛肚，卤水毛肚，-。毛肚指牛的瘤胃，毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质。其味甘平，色白，味脆易消化，还具...