栗子焖鸡的做法

栗子焖鸡块怎么做栗子焖鸡块的材料:肉鸡1只栗子500克花椒20粒大葱5段姜6片调料：黄酒2汤匙（30ml）老抽3汤匙（45ml）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）水淀粉2汤匙（30ml）栗子焖鸡块的做法:1）将鸡剁成小块，栗子去皮后对半切开，大葱切段，姜去皮切片。2）锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫至变色后捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用。3）炒锅烧热倒入油，不用等油热，马上放入姜片和花椒，炒出香味后，倒入鸡块，调入黄酒（不要盖锅盖），用铲子不停的煸炒2分钟。4）倒入老抽炒上颜色后，调入糖和盐...