豆角长斑了还能吃吗

烹调豆角时，需要加热豆角至全熟，以破坏其毒素,当豆角长到中后期，容易引起锈病,大部分豆角，如扁豆、芸豆、刀豆等，都不适合生吃:以扁豆为例，扁豆皮中的皂素和豆类中的血凝素会强烈刺激胃肠道,不能吃食物,豆角长黑斑是一种感染黑斑的病原体，表现为豆角皮肤上出现褐色和深褐色的斑点,不能吃。1、豆角上长黑斑还能吃吗不能吃。豆角长黑斑是一种感染黑斑的病原体，表现为豆角皮肤上出现褐色和深褐色的斑点。斑点含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏。煮、蒸、烤都杀不死它们，摄入人体后对肝脏伤害很大。2、豆角有锈斑斑还能吃吗?不能吃，会引...