毛蟹和大闸蟹的区别

来说，大闸蟹指的是长江水系的中华绒螯蟹,3.看蟹的气息:观察大闸蟹的口，能吐的活蟹是新鲜的，否则不新鲜,2.毛蟹又叫中华绒螯蟹，蟹，清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹,大闸蟹是一种河蟹，学名中华绒螯蟹,1，河蟹是毛蟹没区别,毛蟹和大闸蟹是一种毛蟹又称河蟹、蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹。1、大闸蟹和毛蚶的区别阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，壮而厚，煮后鲜橙，味鲜甜。阳澄湖大闸蟹有四个显著特点:一是阳澄湖的蟹壳呈青灰色，光滑有光泽；第二种是白肚皮，肚脐肚带泥，晶莹洁白；第三种是黄毛，脚毛又长又黄。第四个是金...