咸鸭蛋怎么做好吃

咸鸭蛋怎么弄着好吃和粥一起吃卷饼吃，他肯定是山东人煮熟了当菜吃煮熟了用大饼卷着吃2，如何制做美味的咸鸭蛋通的腌制咸鸭蛋的方式无非用盐水或是青灰，但是这样腌制出来的咸鸭蛋色彩不是很好看，蛋黄不酥，入味不深，而且，蛋黄很难出油，影响口感。下面，我会给大家介绍一种老方法，虽然麻烦了一点，但是为了美味，也是值得的。做法如下：首先，选取沙质黄泥土，用水和匀，裹在洗净的生鸭蛋上，厚度适宜即可。然后再裹上一层粗盐。最后放入陶瓷的罐子中等待半个月就可以拿出来洗干净食用啦。这样腌制出来的鸭蛋蛋黄酥软，蛋白细嫩。另外，这...

咸鸭蛋怎么烹饪好吃2，咸鸭蛋的做法1，咸鸭蛋怎么烹饪好吃用咸鸭蛋黄做鸭黄玉米，南瓜，豆角，都挺好吃的，或者拿咸鸭蛋做娃娃菜也不错，咸鲜口的生蛋炒制熟蛋切碎煮粥包馅均可直接吃咸鸭蛋黄炒南瓜[原料]南瓜500克咸鸭蛋黄4个料酒15ml油盐鸡精[做法]1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状;2,南瓜去皮去籽切4mm薄片;3,锅中放水烧沸放1小勺油适量盐将南瓜用水抄一下(大概七八成熟)捞出沥干;4,锅烧热加油,小火(油温不要高)放入碾散的咸鸭蛋黄炒,待蛋黄冒泡时放南...