爆凸香

风味特点:炸好的大虾外壳爆凸，鲜红酥脆，壳红酥脆,有些人喜欢吃鲜肉,等香了，倒入虾炒,虾壳用强油炸两遍，煮调汁，使虾壳爆裂凸出,虾要炸到多深,先将鲜虾清洗干净，用剪刀剪去须和枪，开背去掉虾线(用刀将虾背剪开，去掉虾线)，然后用料酒和少许盐将虾线腌一会儿,看热度做饭,出锅，美味的虾就做好了。1、做虾怎么做好吃如下:食材:虾700g，盐，鸡精20g，酱油20ml，香菜20g，橄榄油30ml。方法:1。先将鲜虾清洗干净，用剪刀剪去须和枪，开背去掉虾线(用刀将虾背剪开，去掉虾线)，然后用料酒和少许盐将虾线腌一会儿...