牛菜

牛柳提前用刀背拍松,油很烫的时候加入牛柳翻炒，变变色(七成熟)的时候捞出沥干油,2.尖椒洗净,耗油牛肉的做法牛肉是牛臀肉(牛霖)，牛里脊肉也可以,牛柳指的是牛柳，是一种非常美味的食物,关于牛柳的食谱主要有-1牛柳、大蒜牛柳、辣椒炒牛柳等等,牛柳比较好的吃法是青椒牛柳。1、牛柳的做法牛柳比较好的吃法是青椒牛柳。青椒牛柳所需材料有牛肉、青椒、葱、蒜瓣、姜、酱油、生粉、料酒、盐。步骤:将牛肉切成长条，加入糖、少许生粉、酱油、料酒和一汤匙清水，拌匀，腌制片刻，姜、蒜、葱切碎，加入调味豆豉、盐、生粉、料酒和酱油。青...