鹅蛋的好处

鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中蛋白质容易被人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的大脑和神经组织的发育有重要作用；其中矿物质主要含在蛋黄中，铁、磷、钙较多；富含维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和烟酸，且容易被人体吸收利用,1、鹅蛋有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化，富含蛋白质，比鸭蛋高很多倍,低烧久食鹅蛋会加重病情,4.鹅蛋还含有丰富的维生素,鸡蛋的营养价值和鹅蛋，各有千秋,3.鹅蛋含有多种蛋白质，其中最主要的是蛋白质中的卵清蛋白和蛋黄中的卵磷蛋白。1、吃鹅蛋有啥好处鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂...