家常红烧鱼的做法

当煮好的鱼汁呈胶状时，加入味精，摇匀，使卤汁包裹住鱼块,烤鱼的酱料可以根据个人喜好来调制,4.将整理好的鱼抽筋后，在鱼的两侧等距离切五六刀，抹上盐和料酒，腌制半个小时以上,食材:红烧鲤鱼一条(一斤，去鳃去鳞，剖腹洗净),8.做菜的时候把鱼翻过来，两边都尝尝,做法:1,红烧鱼做法:1。1、家常红烧鱼的步骤红烧鱼做法步骤1。食材:红烧鲤鱼一条(一斤，去鳃去鳞，剖腹洗净)。2.辅料:熟鸡肉(切片)一半左右，鲜菇(切片)一半，竹笋(切片，开水焯五分钟左右)。3.调料:洋葱半个，切段。一小块姜，切片。两瓣大蒜，切片...