糜子和小米的区别

糯米小米和小米任何养胃的糯米食物都难以消化，所以不适合胃病患者养胃,小米又叫栗子，北方叫小米，小米去壳后就是小米了,和小米加工后可以煮熟小米大米,卖粽子的经常把糯米和黄米并列，把黄米的价格抬高到和糯米一样的水平,小米就是去壳的小米果,黄米又叫糜子，是糜子去皮后制成的，而小米是用谷壳制成的。1、小米和黄米的区别小米与黄米的区别:原料不同，外观不同，用途不同。黄米分为糯黄米和硬黄米，可以用来蒸饭，加入红枣和芸豆；蜡黄米可以做成年糕、粽子等。，而小米主要用于煮粥，可搭配红枣、南瓜、枸杞等。黄米又叫糜子，是糜子去...