糊涂鸡

6.德谟克利特:过马路的本来都是鸡和母鸡,将鸡块和鸡蛋一起煮，直到油热到足以煎出鸡胗；8.炸至金黄色时取出:9,然后将沾好的鸡块放入鸡蛋碗中:6,按照鸡块的数量在碗里搅拌鸡蛋:5,6继续搅拌，直到鸡蛋、面糊、鸡块充分粘合，然后醒发20分钟,这种鸡叫“糊涂鸡”、“虎头鸡”、“黄闷鸡”。1、虎头鸡的做法1准备食材:笨鸡腿500g，洗净，剁成小块。2准备辅料:玉米油、料酒、酱油、蚝油、香油、胡椒粉、盐、鸡精、十三香、鸡蛋3个、面粉1碗、葱、姜、香菜、韭菜。3将一个鸡蛋打入鸡肉中，加入姜末和韭菜末，然后加入适量的...