梅干菜焖肉,梅干菜要多吃脆香干菜比肉更受欢迎
菜单名称基本介绍:Mei干菜烧腊菜系:粤菜类型:粤菜基本特点:此菜色泽红褐色，肉脆烂，鲜香，油而不腻,这时候菜线就会变成色泽金黄，味道咸酸的梅子干菜了,建议多送李子干菜，因为实践中发现李子干菜比肉更受欢迎,梅干菜传统的炖肉方式是选择最好吃的榨菜干，切成寸条，肉洗净切块(最好是带皮的五花肉),梅干菜是客家地方名菜。1、梅干菜能做什么菜Mei干菜是以芥菜为茎叶，经腌制发酵或晒干后制成的成品。梅干菜是客家地方名菜。秋末冬初，菜园里的芥菜长满青苔，顶端有拇指粗的芽，清脆香甜。这时候把白菜摘下来晾几天。当叶子变软后...
更新时间：2023-05-04标签： 干菜脆香比肉梅干菜焖肉 全文阅读