江米面,这些米粉怎么来的?
诺米面，又称糯米粉，是将糯米浸泡一夜，用水磨磨成浆状，挂在布袋中一夜而成,比如油炸江米饼就是这样做的,在北方我们习惯称之为江米面，在南方一般称之为糯米面,无论是江米面还是糯米面，两者代表的都是同一种物质,江米面用温水和蒸饭做成,江的营养成分米面:江米含有B族维生素，能暖胃滋肾。1、江米面和糯米面一样吗?这两种物质是同一种食物，只是叫法不同。在北方我们习惯称之为江米面，在南方一般称之为糯米面。无论是江米面还是糯米面，两者代表的都是同一种物质。这两种都可以用来做豆沙包，糍粑，汤圆等等。诺米面，又称糯米粉，是将...
更新时间：2023-05-11标签： 米粉米面江米面 全文阅读