桂花豆腐

4.将过滤后的杏仁汁倒入奶锅，加入糖，煮沸，然后倒入牛奶，待要沸腾时关火；5.将琼脂提前用清水浸泡30分钟至起泡，捞出，放入小锅中，加入清水100克，在水中加热至琼脂完全融化；6.将琼脂溶液倒入步骤4的杏仁奶露中，搅拌均匀；7.再次倒入容器中，放凉，盖上盖子，移入冰箱冷藏两小时至凝固；8.吃的时候把杏仁豆腐拿出来，切成小块，然后淋上糖桂花就可以享用了,配料主料去皮甜杏仁50g纯牛奶250ml糖35g琼脂5g辅料清水1200g清水2100g糖桂花适量第一步,甜甜的桂花酱料和浓郁的酒醅味，让奶茶的底味醇厚清新...

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