红烧鲫鱼做法

红烧鲫鱼的做法红烧鲫鱼怎么做好吃红烧鲫鱼的做法1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用2.在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身3.将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁4.将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄5.另起锅放少量的花生油，放葱姜末入锅爆香6.放煎好的鱼，再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身7.大火煮开，中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅2，红烧鲫鱼的做法是什么菜谱原料：鲫鱼蒜,姜,葱,胡豆办酱,制作过程：1.首先清洗干净鱼的...