鹅肉的功效与作用禁忌

鹅肉其主要功能为滋阴润燥、和胃止呕，对部分重金属有解毒作用,中医认为湿热、生疮、对禽肉过敏的人要禁食鹅肉,所以鹅肉适合虚热体质的人，寒性体质的人慎用鹅肉，不同的人根据自己的体质选择鹅肉，达到合理调节,鹅肉质量有很好的滋补作用，能增强机体的抵抗力和免疫力，还能起到滋阴补肾的作用。1、鹅肉的功效与作用分别是?它能益气补虚，因为从中医食疗的角度来说鹅肉它性味甘、平，入脾胃经，对脾胃虚弱引起的食欲不振、中气不足、乏力、食少者非常有益鹅肉因脾胃虚弱引起的食欲不振、中气不足、乏力、食少者，可以和胃解渴。对于胃部不适引...

鹅肉有什么功效鸡、烤鸭、烧鹅……作为人们最常吃的几种家禽，鸡肉韧而香嫩，鸭肉肥而不油，鹅肉香而不厌。从营养来说，它们又有什么区别呢？鸡肉的蛋白质含量较高，每100克去皮鸡肉中含24克蛋白质、0.7克脂类，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养。鸡肉滋补的食疗效应早为人知。中医认为鸡肉有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效，尤其适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血虚弱等症状者。鸭肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，在肉类中B族维生素和维生素E含量较多。鸭属水...