广式香肠

香肠蒸的时间不能太短，否则香肠内部不熟，质地不够香软可口；但是蒸的时间不能太长，否则香肠的肠衣会开裂，肉的味道会干,正宗广东风味香肠做法:1,广式香肠是广东汉族传统名菜，属于粤菜,广式香肠有各种各样的颜色，主要有生香肠、酱油香肠、鸭肉香肠、蜡金银香肠、猪心、瘦猪肉香肠、蚝油香肠、鲜虾香肠、蛋黄香肠、玫瑰猪肉香肠、牛肉香肠、鸡肉香肠、鸭肉香肠、冬菇香肠、蚝油香肠。1、广式香肠蒸多久才能蒸熟香肠普通锅蒸20分钟左右。如果想快速蒸香肠建议用高压锅蒸。只需等高压锅小火蒸10分钟。香肠蒸的时间不能太短，否则香肠内部...

广式腊肠煲仔饭的做法是什么原料：大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。广式腊肠煲仔饭的做法：1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。该答案来自饭菜网官方网站2，电饭煲怎...