清炒豆角

清炒豆角该怎么做先放油热了放酱油爆锅在下豆角爆炒变色放水适量给你个网址去百度搜美食天下上面各种菜都有2，清炒豆角简单的方法1主料：长豆角500g2配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加）姜丝5g3调料：食盐、鸡精少许4做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。5小帖士：①一定要将豆角炒熟，觉得差不...