香辣藕片的做法香辣

麻辣藕片怎么做主料：莲藕400克调料：盐3克味精1克酱油10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)10克花椒10克植物油40克各适量麻辣藕片的做法：1.鲜藕去皮后洗净，切成薄片，置清水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分；2.炒锅置旺火上，下植物油，烧至五成热时，下花椒粒、干辣椒段，用小火煸炒出香味；3.下鲜藕片、酱油、盐继续快速翻（防止粘锅）约5分钟，撒入味精，淋上红油炒匀即可。更多麻辣藕片信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/malaoupian2，麻辣藕片的做法是什么用...