炖肉怎么做炖肉

炖肉的做法莲藕炖肉怎么做好吃莲藕炖肉的家常做法藕片1只猪肉（根据个人喜好放量）青椒1只黄豆酱或豆瓣酱香葱姜红辣椒藕片炖肉片的做法将香葱、生姜切碎、红辣椒切段。肉切片。青椒切块。藕片切块切片均可，放入水中泡着。锅中放油，待油热放入葱姜、红辣椒段翻炒。随即放入肉片炒到肉白为止。放入藕片，加入豆瓣酱/黄豆酱翻炒，（酱放的多点可以不用加盐了）。继而加水，盖上锅盖炖，直到熟了为止。最后放入青椒块焖一会，即可出锅。小贴士这道菜主要要注意，酱的量和水的量。步骤1.选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。2.把肉切块，凉...