蛤蜊蒸蛋，蛤蜊水蒸蛋怎么做
蛤蜊水蒸蛋怎么做原料：1、蛤蜊2、鸡蛋，我这用的是草鸡蛋，是老爸从家里背过来的，天下父母心啊，感动中3、香葱4、凉开水做法：1、蛤蜊养在淡盐水中，让其吐净沙，再用小刷子把壳刷干净备用2、起一开水锅，锅内放一两勺料酒去去腥，将蛤蜊放进去煮，煮至蛤蜊壳开了之后就可以捞出3、鸡蛋打散搅拌均匀4、开水加一小勺盐搅拌均匀后放凉5、将鸡蛋液和凉开水混合均匀后过筛，这一步很重要，可以使蒸蛋更加细腻6、取一深点的容器，将煮好的蛤蜊放进去排排好，倒入过好筛的蛋液7、将蒸蛋的容器用保鲜膜覆上，用叉子或者牙签扎几个小孔，上...
更新时间：2023-03-12标签： 蛤蜊蒸蛋蛤蜊蒸蛋水蒸蛋 全文阅读