金鲳鱼的做法金鲳鱼

金昌鱼怎么做好吃红烧金昌鱼的做法姜切丝，蒜切片，葱切段，辣椒切小段。金昌鱼开肚，洗净。在鱼身上划十字刀，鱼身两面都抹上少许盐和生抽及适量姜丝腌一个小时。锅里热油，加入姜丝，蒜片，葱白段和辣椒段炒香。加入金昌鱼微煎。煎至两面微黄，倒入一勺老抽和一勺生抽及适量水，加盖烧。烧至水分快干时加入葱段稍焖。铲出装盘即可。2，金鳟鱼的做法红鳟鱼的做法颇多，这里介绍的是红烧红鳟鱼的做法。原料：鱼配料：葱、姜、蒜，花椒，料酒，醋，酱油，糖，盐，高汤少许，香菜（依个人口味）先把鱼洗净，去头、尾（别扔，可以炖鱼汤）。把中段...