香椿鱼香椿

香椿鱼儿的做法步骤图香椿鱼儿怎么做好吃香椿鱼儿的做法1.香椿洗净后切去老根2.开一锅热水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右3.焯水后的香椿过凉，稍稍攥一下水分4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水、盐，混合拌匀作为面糊，将香椿放入面糊中挂上面糊5.小汤锅内放多点的花生油，油温烧至170度左右，有青烟冒出，香椿下锅后有哗哗的声响，下香椿炸半分钟左右至面糊变色后即可捞出6.炸好的香椿鱼儿用吸油纸吸一下表面多余的油脂，撒适量的椒盐后食用味道更佳2，香椿鱼是什么东西基本信息香椿鱼冷菜。原料:以香椿为主料，炸制而成。编辑...