腰花怎么炒好吃又嫩腰花

炒腰花怎样炒好吃软嫩炒腰花当然是把油花洗好切成片用醋吃着口感更好更软呢。·配料:猪大排2块、盐1茶匙（5g）、白砂糖2茶匙（10g）、鸡精1茶匙（5g）、红椒1/2个、老抽1汤匙（15ml）、葱、姜、蒜适量、腰果50g－·操作:1.大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。2.锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。3.再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。4.开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多...